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技术中心圆满完成顺德美食节食品安全技术保障任务

浏览数:950  时间:2017-12-19

来源:食品室
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        12月9至11日,广东佛山市顺德区北滘镇举行了盛大的螃蟹海鲜美食节。
        应顺德市场监督管理局北滘分局要求,技术中心食品实验室根据《顺德区食品药品监督管理局2017年食品安全监督抽检工作方案》,为美食节设计了科学合理抽检方案,配备齐全的快检物资,并派出2名食品安全快检技术专家赶赴现场,为美食节提供了专业、高效的食品安全技术保障服务。本次抽检范围包括:米面、肉、水产、水果、蔬菜、饮料、腌渍食品、酱料、冰淇淋、果仁、豆制品等87个样品,对样品的吊白块、亚硝酸盐、硼砂、农药残留等9类共计23种食品安全风险物质进行抽检,出具检测数据129个,快速高效完成美食节活动的食品安全现场快检任务。


        今年6月,食品实验室首次以联合体形式,与顺德检验检疫局综合技术服务中心组成联合体,共同投得2016年顺德市场监督管理局北滘分局食品检测服务(二次)采购项目,承担该局委托的食品检测服务。此次美食节食品安全快检工作是上述采购项目任务之一。

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